三里塚営農だより
　萩原さん宅
　野菜は順調に生育

　朝晩の冷え込みがきつくなり、めっきり寒くなってきたこの頃です。年末にむけて野菜も成長しています。さつまいもや里芋の貯蔵準備、春菊やネギ、大根などこれからの冬に欠かせない野菜も順調に生育しています。
　萩原さんの畑では、例年通り芋の貯蔵に向けて芋穴を掃除してキレイにする作業が終わりました。夏場に生え、枯れた草を鎌で刈り取り、でこぼこしている底の土をじょれんという道具で平らにしていきます。風や雨の影響なのか、側面が所々崩れていますが、底をできるだけキレイにすることで芋を入れたコンテナを並べる状態にまではいきました。
　市東さんの畑ではサニーレタスや玉レタスも順調に生育しています。市東さんの家の前の畑では新たに葉物野菜の種を蒔き、上から不織布を被せて防寒対策をしています。