三里塚営農だより
　市東さん宅
　サツマイモの収穫

　市東さんの畑のサツマイモ収穫が行われました。
　サツマイモの収穫は、まず自走式の草刈機（「正雄号」と個人的に呼んでいます）で根元すれすれのところで刈ってやります。マルチをはがして下準備完了。こうして掘り取り機を装着したトラクターの登場となります。
　トラクターで掘り出されたイモは、株ごとにまとまった形のままでコンテナに入れていきます。
　まずまずの豊作のようで、この日の収穫でコンテナの数は50を超えました。
　「掘ったイモいじるな（What time is it now?)」という古典的な空耳とは関係ないでしょうけど、もうこのままで芋穴へ入れちゃいます。
　貯蔵している間に大変甘くなるのだそうですよ。
　期待しつつ、出荷の日までしばし待ちましょう。